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Aglianico IGP dal colore rosso rubino dal bouquet intenso e complesso e dal gusto armonioso e fragrante.
| ZONA DI PRODUZIONE | San Martino Valle Caudina |
|---|---|
| RACCOLTA | A mano, in cassetta |
| VARIETÀ | Aglianico-Taurasi VCR7 |
| VINIFICAZIONE | Tradizionale per i rossi |
| FERMENTAZIONE | Termocontrollata in botti Inox |
| MATURAZIONE | Acciaio |
| AFFINAMENTO | Legno-Bottiglia |
| COLORE | Rosso rubino vivace |
| BOUQUET | Complesso ed intenso, con profumi di marasca e prugna |
| GUSTO | Armonioso e fragrante, con sentori di vaniglia |
| FINALE | Intenso, con sapore di sorbo e frutti di bosco |
| ABBINAMENTI | Carne rossa, grigliate ed affettati |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 12% |
| INVECCHIAMENTO | 2 Anni |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 13-16°C |
Massima espressione della viticoltura campana, Questo Aglianico è un vino giovane a frutto rosso molto diffuso e apprezzato. Caratterizzato da note olfattive di frutta matura, questo vino ha un gusto agile e snello con un tannino vivace ed un’acidità che lo rendono abbinabile a diversi piatti.
Di colore rosso intenso, l’Aglianico ha un complesso aromatico molto intenso, con profumi di marasca e prugna.
